Slovenska kulinarika

Danes vam bom na kratko predstavil Slovensko tradicionalno kulinariko. V Sloveniji se tradicionalna kulinarika zelo razlikuje od regij in naselij. Če začnemo pri naši panonski kotlini je zelo značilna Prekmurska gibanica, katera je sestavljena iz različnih nadevov od maka, jabolk, orehov in testa. Nato sledi veliko različnih kmečkih jedi in skrati tudi premožnejših obrokov, kot so goveji vampi, žabji kraki in ajdovi žganci  s kislim mlekom. Vedno bolj ko se bližamo Gorenjski nam velikokrat ponujajo Blejsko rezino , ki je sestavljena iz smetane, testa in vanilijevega pudinga.

Oglejte si tudi