Hrana v Estoniji je zelo preprosta. Eden od domačinov mi je rekel, da so vse njihove jedi preproste in zadovoljive. To je tudi res, saj sam opažam, ko grem na malico, dobim ocvrto meso in krompir ali pa riž in omako itd. Opažam, da v Estoniji niso veliki ljubitelji začimb, saj jih zelo malo uporabljajo v svojih jedeh. Ugotovil sem, da je v Estoniji tradicija pred kosilom vedno kos rženega kruha in na njem namazano zeliščno maslo. Tradicija je tudi, da mora za kosilo ali večerjo obvezno biti kot priloga kuhan grah, fižol ali zelja juha. Estonska kuhinja je dopolnjena tudi z raznoličnimi solatami in pecivom. Zelo priljubljene so žemljice s stepeno smetano. Obstajata dve glavni sladici in sicer poper piškoti. Pripravljeni so zelo preprosto in tradicionalno, glavne sestavine za piškote so: mešanica cimeta in ingverja, ter seveda poper. Med nacionalnimi pijačami, so vredne poudariti ovsena kaša kissel in rdeče pivo. Opazil sem, da jih strežejo v skoraj vsaki gostilni ali restavraciji. Priznam, da jih še nisem probal, saj ne pijem alkohola.
Hrana v Estoniji mi je všeč, ker je enostavna in preprosta. Mogoče sem takega mnenja zato, ker večino jedi in okusov že poznam in so mi všeč. Priznam pa, da bi bilo lepo poskusiti kakšno bolj eksotično jed, a žel tega tukaj nimajo oziroma jaz je še nisem našel.
