SønderborgPretekli teden sem pojedel več hrane, kot sem jo kdaj koli preizkusil v tako kratkem času. Danska kulinarika me je predstavila s svojo raznolikostjo, še posebej pa sem bil navdušen nad njihovimi kruhi. Ti niso le običajen beli kruh, ampak so polni semen in na ven hrustljavi na notri pa mehki.
Poleg kruha so me očarali tudi njihovi namazi. Nekateri so bili blagi in kremasti, drugi pa polni sadnih okusov. Zelo pa sem užival v mesu vedno popolno pečeno in odlično začinjeno. Nisem pričakoval, da bo tako okusno.
A najbolj so me presenetile solate! V enem tednu sem pojedel več solate kot v enem letu. Različne kombinacije sveže zelenjave, prelivov in dodatkov so naredile vsako solato edinstveno. Nikoli si ne bi mislil, da bom tako užival v nečem, kar sem prej jedel le redko. Danci morda niso več Vikingi, a njihova hrana je zelo okusna
